Na sua formação académica, começou os seus estudos musicais na Academia de Música de Vilar do Paraíso sob orientação do professor Avelino Pinto.

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Em 2015, foi vencedor do Prémio Helena Sá e Costa, que premeia o melhor aluno desta instituição, promovido pela Associação de Rotários Gaia-Sul.
Foi membro da Orquestra de Guitarras da Academia de Música de Vilar do Paraíso (AMVP) orientada pelo professor Augusto Pacheco. Com este conjunto obteve em 2015 o 1º Prémio com distinção no Festival de Jovens Músicos de Neerpelt (Bélgica) e o 1º prémio no concurso Cidade do Fundão.

Em 2016, realizou uma viagem a Nova Iorque onde atuou no Carnegie Hall.

Como solista participou em diversos festivais, onde obteve algumas distinções: em 2020, Prémio do público na GuitarExpo do “2nd Guitar Concert Festival”, em Groningen, Holanda; em 2017 e 2019 foi premiado com o 2º prémio no Concurso Internacional de Fão.
Frequentou diversas masterclasses com músicos como Claudio Marcotulli, Aniello Desiderio, Antonio Fruscella, Pedro Mateo Rodriguez, Margarita Escarpa, Dejan Ivanovic, Judicael Perroy.

Em 2018 licenciou-se em Música na Universidade de Évora, sob orientação do professor Dejan Ivanovic. Em 2021, na Universidade de Aveiro, apresentou a sua tese “Guitarra sem Luz – estudo de caso” sob orientação do professor Pedro Rodrigues e realizou o estágio curricular no Conservatório de Música do Porto sob orientação do professor Tiago Cassola, concluindo assim o Mestrado em Ensino da Música.

Desde 2019 que desempenha a função de Docente de Música – Guitarra, tendo colaborado com diversas instituições como a Academia de Música de Paços de Brandão, a Academia de Música de Vilar do Paraíso ou a Academia de Música Costa Cabral.

É o criador do canal de Youtube “José Pereira – Guitar” que pretende divulgar e explorar a versatilidade da guitarra, quer como instrumento solista ou de acompanhamento